Nguyên liệu: - 19 oz đậu hủ, loại cứng - ¼ chén dầu ô-liu hoặc bơ làm bằng đậu nành - 4 oz phô-mai làm bằng đậu nành - 3 giọt màu thực phẩm vàng - 3 muỗng cà-phê bột nêm trứng Tofumate Eggless Salad (tùy thích, có bán ở khu thực phẩm sức khoẻ) - Một chút muối, tiêu Cách Làm: - Bóp nhuyễn đậu hủ, để vào rổ cho ráo nước. - Cho dầu hoặc bơ vào chảo, nấu đậu hủ khoảng 2 phút. - Đổ đậu hủ ra rổ cho ráo nước, rồi cho đậu hủ vào chảo lại. - Cho phô-mai, bột nêm trứng, và vài giọt màu vàng vào. Khuấy đều tay cho đến khi phô-mai tan. - Rắc muối, tiêu cho vừa ăn. Ghi chú: - Trứng chay ăn với bánh mì nướng thật là tuyệt vời. Đây là một món ăn điểm tâm chay lành mạnh, thịnh soạn, và nổi tiếng của người Tây phương.
0 Comments
Leave a Reply. |
AuthorWrite something about yourself. No need to be fancy, just an overview. Archives
May 2024
Categories |